Számunkra ma már egyértelmű, hogy mindenki magas minőségű alapanyagokkal dolgozik, így mi is minőségi, természetes hozzávalókból készítjük süteményeinket.

Műhelyünkben búzalisztet is használunk. Habár elkülönítve készítjük a gluténmentes alapanyagokból készült tortákat, nyomokban glutént tartalmazhatnak.

Tortáink nagyrészét cukormentesen is elkészítjük. Édesítésre eritritet, illetve egy eritrit alapú édesítőt, Zusto-t használunk.